Käsekeller • Irisweg 3 • D-78315 Radolfzell-Güttingen Tel.: +49 (0) 77 32 - 9 40 70 80 · e-Mail: keller@kaesekeller.com

Alpkäse			Alpkäse entsteht in Handarbeit !
Andere Sorten			Der Alpkäse wird auf der Alpe hergestellt. Dabei werden ausschließlich Naturprodukte verwendet, als Lab dient natürlicher Extrakt aus Kälbermägen. Beim Käsen wird nur Rohmilch aus silofreier Herstellung verarbeitet. Silofrei heißt, dass die Kühe nur Heu und frisches Gras zur Fütterung erhalten. So sind die besten Voraussetzungen gegeben, dass ein Alpkäse der Spitzenklasse entsteht. Diesen Alpkäse können Sie ab sofort bei Käsekeller nun auch online bestellen. Wahlweise in drei verschiedenen Reifestufen: Mild (3 Monate gereift) Würzig (6 Monate gereift) Vollwürzig (12 Monate gereift)
Warum silofrei?
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