Startseite www.kaesekeller.com Startseite www.kaesekeller.com
Startseite www.kaesekeller.com Startseite www.kaesekeller.com Käsekeller • Irisweg 3 • D-78315 Radolfzell-Güttingen
Tel.: +49 (0) 77 32 - 9 40 70 80 · e-Mail: keller@kaesekeller.com
 
Alpkäse     Warum silofreier Käse?     Käsekeller vor Ort

Andere Sorten  
Logo AlpkäseDie silofreie Bewirtschaftung eines Bauernhofes ist mit großem Aufwand verbunden.

Silofrei heißt, dass die Kühe nur Heu und frisches Gras zur Fütterung erhalten.

Kennzeichnend ist zudem, dass Käse der so erzeugten, unbehandelten Milch lange ausgereift werden kann. So erhält der Bregenzerwälder Alpkäse sein würzig-kräftiges Aroma.

Inzwischen wird in der Europäischen Union nur noch etwa 3 % der Milch silofrei produziert.

Silofreie Erzeugung ist ein Qualitätskriterium !
 
 
Wochenmärkte  
Kontakt/Impressum  
Startseite